기간: 2024.10.23 ~ 10.25
장소: 일본 / 동경 빅사이트 전시장
동경 건강 식품 원료 박람회는 식품 분야 연구, 개발, 품질 보증, 제조기술담당자를 위한 전문전시회로서 1990년에 시작으로 올해는 31회째를 맞아합니다.
식품 개발전은 기능성소재, 건강소재를 집결한 HI(HEALTH INGREDIENTS JANPAN)과 분석, 계측, 자재, 제조기술 등 식품의 안전, 품질향상기술을 집결한 S-TEC(SAFETY AND TECHNOLOGY JAPAN)이 동시개최되어 식품 분야 2대 관심분야인 건강과 안전에 관한 아시아 최대 기술전으로서 내외의 관심을 집중시키고 있습니다.
이에 해외박람회 전문 여행사인 ㈜케이비즈투어에서 알찬 일정을 준비하였으니 문의주시면 자세한 일정과 요금이 있는 공문을 이에일로 보내드립니다.
관련 업체 분들의 많은 관심과 참여 부탁 드립니다.
기간 | 2024.10.23 ~ 10.25 |
지역 | 아시아 / 일본 |
장소 | 동경 빅사이트 전시장 |
규모 | 950개 업체 참가 / 40,000명 참가 [2024 예상] |
홈페이지 | http://www.hijapan.info/en |
담당자 | 김현선 실장 / 02. 722. 3800 Email: hskim@kbiztour.com 이메일 보내기 |
전시품목
*** HI JAPAN *** 기능성 및 건강 성분
1. 기능성 성분 : 비타민, 탄산수, 인지질, 올리고당, 식이 섬유, 다중 불포화 지방, 다당류, 유산균, 누룩, 설탕 알코올, 식물 추출물, 단백질, 펩타이드, 아미노산, 조류 균류, HMB
2. 자연 식품 성분 : 과일 및 야채 성분, 시리얼과 감자 재료, 해산물과 육류 제품, 허브와 향신료, 지방과 기름, 씨앗, 꿀벌 제품, 차 성분, 천연 소금, 유제품, 간장 제품, 해초, 기타
3. 식품 첨가물 : 양념, 유화제, 맛, 그림 물감, 산미료, 감미료, 유효 기간 개선 에이전트, 신선도 유지 제겔화 농축 안정제, 효소, 기타
4. 계약 제조 / 테스트 : 파우더 / 태블릿 / 캡슐 가공, 기능성 성분의 분쇄 / 파쇄 / 펠레 타이 제이션 / 살균, 액체 충전 / 음료 가공, 생과자 제조 (캔디 / 젤리 / 구운 식품), 기타
5. 아름다움과 노화 방지 : 미용 노화 방지 성분, 화장품 용 천연 추출물, 화장품 계약, 노화 방지 및 아름다운 피부 평가 장비
6. 기능성 평가 : 음식 CRO, 전임상 / 임상 계약 테스트, SR 수탁자, 기능성 평가 시약 / 장비
7. 고기능 식품 프로젝트 : 음식 클러스터, 지역 활성화 프로젝트에 의한 새로운 식품, 지역 활성화 프로젝트에 따른 기능성 성분, 지역 활성화 프로젝트 별 평가 방법
*** FIT JAPAN *** 향, 질감 및 색상을 위한 혁신 기술 및 솔루션
1. 식품 첨가물 : 양념, 맛, 스위트 너, 산미료, 겔화 농축 안정제, 천연 돼지 고기, 효소, 에이전트 개선, 맛 개선제, 기타
2. 천연 성분 : 야채 및 과일, 과일 주스, 시리얼, 콩, 허브, 향료, 향유, 발효 식품, 양조 용품, 우유, 계란, 물고기, 해초, 고기, 기타
3. 평가 : 맛 센서, 냄새 센서, 향기 분석기, 색도계, 맛 평가 소프트, 맛 계약 평가
4. 제조 : 감압 증류, 동결 농도, 저온 건조, UHT, 고압 치료, 냉동 함침, 수온 기술, 계약 요리 및 처리
*** S-TEC *** 식품 안전 및 품질 관리
1. 안전과 위생 : 미생물 검사, 알레르기 테스트, 진균 독 검사 장비, 청결 관리 장비, 안전 계약 분석, 위생병, 위생 재료, 열 관리 재료, 이물질 측정, 방충제, 완전 위생 컨설팅, 이물질 / 외향 분석, 위생 물질, 청소 재료, 청소 장비
2. 분말 및 액체 기술 : 혼합 / 교반 / 유화 기, 크러셔 / 분류기 / 과립 기, 건조 장비, 열 / 비열 살균기, 분리 장치 / 정유 / 추출기 / 농축 장치, 타정기, 캡슐 제조기
3. 식품 분석 : 영양 성분 분석기, 분광 광도계, 근적외선 분광계, 크로마토 그래피 및 주변 기기 / 재료, 굴절계, 정확도 염도 측정기, 맛 / 색상 / 냄새 식별 장치, 점도계, 점탄성 미터, 점도 분포 측정 장치, 온도계, 습도계, 잔류 염소 분석기, 산화 방지제 측정, 산소 농도계, 수분 / 수분 활동 / pH 측정기, 규모
4. 식품 에코 : 폐수 처리 장비 / 재료, 탈취 / 탈취제 장비, 사용되지 않은 자원 효과적인 활용 시스템, 절전 솔루션
5. 포장 및 라벨 : 필름, 부드러운 포장재, 컨테이너, 상표, 3 방향 / 4 방향 씰 포장기, 진공 가스 교체 포장기, 충전물 기계를 만드는 부대 만들기 / 콘테이너
*** LLJ *** 음식 저장 수명 기술
1. 생산 설비 : 건조기, 소독기, 청소 재료, 방 청소 관련 장비, 냉동고 / 냉장고 / 해동 장비, 생산 및 재고 관리 IT, 기타
2. 포장 / 컨테이너 : 진공 포장, 가스 교체 포장, 배리어 컨테이너, 레토르트 포장, 배리어 필름, 산소 제거제, 기타
3. 분석 / 측정 : 용존 산소 측정기, 산소 투과도 측정기, 수분 측정기, pH 측정기, 입자 계수기, 기타
4. 식품 첨가물 : 유통 기한 개선제 / 방부제, 산화 방지제, pH 조절기, 효소, 품질 유지 기, 기타
동경 건강 식품 원료 박람회는 식품 분야 연구, 개발, 품질 보증, 제조기술담당자를 위한 전문전시회로서 1990년에 시작으로 올해는 31회째를 맞아합니다.
식품 개발전은 기능성소재, 건강소재를 집결한 HI(HEALTH INGREDIENTS JANPAN)과 분석, 계측, 자재, 제조기술 등 식품의 안전, 품질향상기술을 집결한 S-TEC(SAFETY AND TECHNOLOGY JAPAN)이 동시개최되어 식품 분야 2대 관심분야인 건강과 안전에 관한 아시아 최대 기술전으로서 내외의 관심을 집중시키고 있습니다.
이에 해외박람회 전문 여행사인 ㈜케이비즈투어에서 알찬 일정을 준비하였으니 문의주시면 자세한 일정과 요금이 있는 공문을 이에일로 보내드립니다.
관련 업체 분들의 많은 관심과 참여 부탁 드립니다.
기간 | 2024.10.23 ~ 10.25 |
지역 | 아시아 / 일본 |
장소 | 동경 빅사이트 전시장 |
규모 | 950개 업체 참가 / 40,000명 참가 [2024 예상] |
홈페이지 | http://www.hijapan.info/en |
담당자 | 김현선 실장 / 02. 722. 3800 Email: hskim@kbiztour.com 이메일 보내기 |
전시품목
*** HI JAPAN *** 기능성 및 건강 성분
1. 기능성 성분 : 비타민, 탄산수, 인지질, 올리고당, 식이 섬유, 다중 불포화 지방, 다당류, 유산균, 누룩, 설탕 알코올, 식물 추출물, 단백질, 펩타이드, 아미노산, 조류 균류, HMB
2. 자연 식품 성분 : 과일 및 야채 성분, 시리얼과 감자 재료, 해산물과 육류 제품, 허브와 향신료, 지방과 기름, 씨앗, 꿀벌 제품, 차 성분, 천연 소금, 유제품, 간장 제품, 해초, 기타
3. 식품 첨가물 : 양념, 유화제, 맛, 그림 물감, 산미료, 감미료, 유효 기간 개선 에이전트, 신선도 유지 제겔화 농축 안정제, 효소, 기타
4. 계약 제조 / 테스트 : 파우더 / 태블릿 / 캡슐 가공, 기능성 성분의 분쇄 / 파쇄 / 펠레 타이 제이션 / 살균, 액체 충전 / 음료 가공, 생과자 제조 (캔디 / 젤리 / 구운 식품), 기타
5. 아름다움과 노화 방지 : 미용 노화 방지 성분, 화장품 용 천연 추출물, 화장품 계약, 노화 방지 및 아름다운 피부 평가 장비
6. 기능성 평가 : 음식 CRO, 전임상 / 임상 계약 테스트, SR 수탁자, 기능성 평가 시약 / 장비
7. 고기능 식품 프로젝트 : 음식 클러스터, 지역 활성화 프로젝트에 의한 새로운 식품, 지역 활성화 프로젝트에 따른 기능성 성분, 지역 활성화 프로젝트 별 평가 방법
*** FIT JAPAN *** 향, 질감 및 색상을 위한 혁신 기술 및 솔루션
1. 식품 첨가물 : 양념, 맛, 스위트 너, 산미료, 겔화 농축 안정제, 천연 돼지 고기, 효소, 에이전트 개선, 맛 개선제, 기타
2. 천연 성분 : 야채 및 과일, 과일 주스, 시리얼, 콩, 허브, 향료, 향유, 발효 식품, 양조 용품, 우유, 계란, 물고기, 해초, 고기, 기타
3. 평가 : 맛 센서, 냄새 센서, 향기 분석기, 색도계, 맛 평가 소프트, 맛 계약 평가
4. 제조 : 감압 증류, 동결 농도, 저온 건조, UHT, 고압 치료, 냉동 함침, 수온 기술, 계약 요리 및 처리
*** S-TEC *** 식품 안전 및 품질 관리
1. 안전과 위생 : 미생물 검사, 알레르기 테스트, 진균 독 검사 장비, 청결 관리 장비, 안전 계약 분석, 위생병, 위생 재료, 열 관리 재료, 이물질 측정, 방충제, 완전 위생 컨설팅, 이물질 / 외향 분석, 위생 물질, 청소 재료, 청소 장비
2. 분말 및 액체 기술 : 혼합 / 교반 / 유화 기, 크러셔 / 분류기 / 과립 기, 건조 장비, 열 / 비열 살균기, 분리 장치 / 정유 / 추출기 / 농축 장치, 타정기, 캡슐 제조기
3. 식품 분석 : 영양 성분 분석기, 분광 광도계, 근적외선 분광계, 크로마토 그래피 및 주변 기기 / 재료, 굴절계, 정확도 염도 측정기, 맛 / 색상 / 냄새 식별 장치, 점도계, 점탄성 미터, 점도 분포 측정 장치, 온도계, 습도계, 잔류 염소 분석기, 산화 방지제 측정, 산소 농도계, 수분 / 수분 활동 / pH 측정기, 규모
4. 식품 에코 : 폐수 처리 장비 / 재료, 탈취 / 탈취제 장비, 사용되지 않은 자원 효과적인 활용 시스템, 절전 솔루션
5. 포장 및 라벨 : 필름, 부드러운 포장재, 컨테이너, 상표, 3 방향 / 4 방향 씰 포장기, 진공 가스 교체 포장기, 충전물 기계를 만드는 부대 만들기 / 콘테이너
*** LLJ *** 음식 저장 수명 기술
1. 생산 설비 : 건조기, 소독기, 청소 재료, 방 청소 관련 장비, 냉동고 / 냉장고 / 해동 장비, 생산 및 재고 관리 IT, 기타
2. 포장 / 컨테이너 : 진공 포장, 가스 교체 포장, 배리어 컨테이너, 레토르트 포장, 배리어 필름, 산소 제거제, 기타
3. 분석 / 측정 : 용존 산소 측정기, 산소 투과도 측정기, 수분 측정기, pH 측정기, 입자 계수기, 기타
4. 식품 첨가물 : 유통 기한 개선제 / 방부제, 산화 방지제, pH 조절기, 효소, 품질 유지 기, 기타
